又逢中秋佳节,你是在家里与家人一起观看晚会赏赏月,还是在学校与舍友一起吃吃月饼聊聊天?不管是在哪里,都记得要给家人朋友送上节日的祝福,小编在这里代表新媒体全体成员向屏幕前的你送上节日的祝福:祝您中秋节快乐!
吃着各色各样的月饼,看着银白透光的月亮,欣赏着银幕前的节日表演,你是否真的了解中秋节呢?接下来,就让我们一起走进中秋吧!
中秋节的来历
“中秋”这一词最早记载于《周礼》。因我国古时的历法,农历8月15日,正好是一年的秋季,而且是八月中旬,故称为“中秋”。另外,在一年四季中,每季分为“孟、仲、季”三部分,故秋季的第二个月名为“仲秋”。直到唐朝的初年,中秋节才成了固定的节日。民间尚有“吴刚伐桂、嫦娥奔月”的神话传说。
吃月饼
中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
祭月、赏月、拜月
每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的,西瓜还要切成莲花状。
赏桂花、饮桂花酒
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享受。到了现代,人们多是拿红酒代替。
说完中秋节来历和习俗,其实山西的月饼也是非常有名的。
晋式月饼是以山西地区的制作工艺和地方风味中秋节食品为代表的月饼种类。山西月饼起源于明朝崇祯十一年,是中国历史上较早的月饼制作地之一,其中以山西双合成月饼、神池月饼、郭杜林月饼、丰镇月饼、大同月饼为代表 。
一轮明月,撒下万缕思念;一袭桂香,醉人的幸福在身边;一柄红烛,映红团聚的笑脸;一封月饼,品尝生活的香甜;一道祝愿,数不尽的好明天。